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Bio Grüner Pfeffer

Bio Grüner Pfeffer

Der milde grüne Pfeffer aus Sri Lanka Im (Ur-)Waldgebiet im heißen Sri Lanka wachsen die Kletterpflanzen des Pfeffers. Die unreifen Pfefferbeeren werden von Anfang November bis Mitte Januar von Hand gepflückt und schonend in Luftstrom getrocknet oder gefriergetrocknet . Dabei bleibt die Farbe erhalten und der Geschmack wird intensiver. Grüner Pfeffer ist das mildere Pfefferkorn, und ein frischeres Aroma mit leichten Grasnoten aufweist. Es passt zu allen Speisen, die etwas zaghafter und trotzdem aromatisch gewürzt sein sollen.
Bio Pfeffer Schwarz

Bio Pfeffer Schwarz

Bio Pfeffer Schwarz aus Sri Lanka. Entkeimt und gereinigt. Verfügbar ab: 25kg.
Pfeffer, schwarz,  ganz

Pfeffer, schwarz, ganz

25Kg Sack
Pfefferoni

Pfefferoni

La Perla Pfefferoni, scharf, 370 ml Sorte: Pfefferoni, scharf in Brantweinessig Größe: 370 ml Umverpackung: 12
Tomatenpaprika

Tomatenpaprika

Tomatenpaprika - ¼ Stücke, rot | 5/1 Dose | 2.000 g -2.100 g ATG » auf Anfrage auch 3-farbig » auch im Glas möglich
fermentarom

fermentarom

fermenta... Die Basis muss stimmen! Würzige Aromen sind Eigenkreationen der fermenta. Sie werden überall dort eingesetzt, wo die gewünschte Geschmacksbasis rezepturbedingt verbessert werden muss oder durch Behandlungsverfahren und Lagerung teilweise verloren gegangen ist. Würzcompounds sind Kompositionen aus Geschmacksbasisstoffen und verschiedenen anderen geschmacksbildenden Komponenten sowie Aromen und Extrakten mit Zusatzstoffen. Je nach Anforderung mit und ohne tierische Bestandteile, Glutamat oder Hefeextrakt.
Minze gerebelt

Minze gerebelt

Minze gerebelt, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Majoran, Thymian, Salbei, Bärlauch, Dillspitzen, Dill, Liebstock, Lavendel, Estragon, Bohnenkraut, Rosmarin Minze gerebelt Ursprung: Ägypten /Türkei
Gewürze

Gewürze

Gewürze & Gewürzmischungen sind der Grundstein für jedes Gericht. Mit PK-Gewürzen haben Sie den Besten Grundstein gelegt.
Cayennepfeffer (capsicum frutescens)

Cayennepfeffer (capsicum frutescens)

Cayennepfeffer gemahlen, eigene Herstellung -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Schwarzpfeffer Extrakt (95% Piperin)

Schwarzpfeffer Extrakt (95% Piperin)

Pfeffer Extrakt. Wir nutzen ausschließlich Ethanol als Lösungsmittel für unsere Extrakte.
Paprikaschote mit Hackfleischfüllung

Paprikaschote mit Hackfleischfüllung

Die Gerichte im Weckglas sind ohne Kühlung haltbar. Sie sind ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, Gluten,- und Laktosefrei Zutaten: Paprikaschote, Hackfleisch (Rind/Schwein), Tomatenmark, Tomaten, Speiseöl, Speisesalz, Pfeffer, Paprikapulver, Trinkwasser
Lebensmittelgase

Lebensmittelgase

Jedes , das mit einem Lebensmittel in Berührung kommt (z.B. in der Verpackungsindustrie, Fleischprodukte vakuumieren, oder CO bzw. Kohlensäure für Zapfanlagen), gilt als Lebensmittelzusatzstoff . Diese Gase unterliegen umfangreichen Vorgaben, Gesetzen und Verordnungen, sowie branchenspezifischen Auflagen. Infos und Produktauswahl Bitte wählen Sie Ihr bevorzugtes Produkt der Rubrik „Lebensmittelgase“ aus.
Hochtemperatur-Filterzelle CP-HT-FZ; bis 270°C; Filterklassen M6 und F8 gemäß EN 779;

Hochtemperatur-Filterzelle CP-HT-FZ; bis 270°C; Filterklassen M6 und F8 gemäß EN 779;

Unsere Hochtemperaturfilter sind für den Einsatz in Prozessumgebungen mit permanen hohen bis sehr hohen Temperaturen ausgelegt. Alle Filter sind nach EN779 und ISO 16890 zertifiziert. Unsere Hochtemperaturfilter dienen speziell für den Schutz von Prozessen bei hohen Temperaturen. Selbst unter extremen Temperaturbedingungen und hoher inhomogener Luftbelastung bleiben die Filter instand und behalten ihre Leistungsfähigkeit. Sie zeichnen sich durch ein hohes Staubspeichervermögen und sehr gute mechanische Beständigkeit aus. Die Filter erfüllen die strengsten Anforderungen der Normvorschriften und sind nach EN779 und ISO 16890 zertifiziert. Rahmen aus verz. Metallrahmen mit 25mm Flansch In den Filterklassen M6 und F8 gemäß EN 779 Besteht aus Glasfasermedium mit Aluspacer Max. Betriebstemperatur bis 270°C Die Hochtemperaturfilter werden insbesondere bei der Luftfiltration in Umluftanlagen bei Lacktrocknungsprozessen in der Automobilindustrie eingesetzt. Für eine einfache und sichere Handhabung sind sie beidseitig mit einem Griffschutz ausgestattet. Gewellte, gebördelte Aluminiumseparatoren in Kombination mit doppellagigem Filterpapier an den Falten sorgen für höchstmögliche mechanische Festigkeit, was die Produktsicherheit weiter erhöht.
BKF Modul 1 - ECO-Training-Fahren (Theorie)

BKF Modul 1 - ECO-Training-Fahren (Theorie)

Rechtliche Grundlage Gemäß Richtlinie 2003/59/EG, Berufskraftfahrer-Qualifikationsgesetz (BKrFQG) und Berufskraftfahrer-Qualifikations-Verordnung (BKrfQV) i.V.m. EU 2018/645. Zugang Für alle Berufskraftfahrer die die Schlüsselzahl "95" im Führerschein eingetragen haben und gewerblich tätig sind. Lehrplan / Kenntnisbereiche Verbesserung des rationellen Fahrverhalten auf der Grundlage der Sicherheitsregeln. Die Lehrinhalte orientieren sich an den Vorgaben der DIHK. Kenntnisbereich 1.1 Kenntnis der Eigenschaft des kinematischen Kette für eine optimierte Nutzung, Drehmomentkurven, Leistungskurven, spezifische Verbrauchskurven, eines Motors, optimaler Nutzungsberiech des Drehzahlmessers, optimaler Drehzahlbereich beim Schalten. Kenntnisbereich 1.2 Kenntnis der technischen Merkmale und der Funktionsweise der Sicherheitsausstattung des Fahrzeugs, um es zu beherrschen, seinen Verschleiß möglich gering zu halten und Fehlfunktionen vorzubeugen, Insbesondere: Besonderheiten der Zweikreisbremsanlage mit pneumatischer Übertragungseinrichtung, Grenzen des Einsatzes der Bremsanlage und der Dauerbremsanlage, kombinierter Einsatz von Brems-Getriebeübersetzung, Bestes Verhältnis zwischen Geschwindigkeit und Getriebeübersetzung, Einsatz der Tätigkeit des Kraftfahrzeugs, Einsatz der Bremsanlage im Gefälle, Verhalten bei Defekten. Kenntnisbereich 1.3 Fähigkeit zur Optimierung des Kraftstoffverbrauchs. Optimierung des Kraftstoffverbrauchs durch Anwendung der Kenntnisse gemäß den Nummern 1.1 und 1.2. Kenntnisbereich 1.3a Fähigkeit, Risiken im Strassenverkehr vorherzusehen, zu bewerten und sich daran anzupassen Dauer: 8 Stunden Abschlussart Unterliegt keiner Prüfung. Überreichung einer Teilnahmebescheinigung. Hinweis: Zur Legitimationskontrolle bringen Sie bitte den gültigen Personalausweis und die gültigen Fahrerlaubnisdokumente (Führerschein und ggf. Fahrerqualifikationnachweis) mit. Ausgestellte Teilnahmebescheinigungen sind nicht zur Vorlage bei der Behörde. Die Nachweise für die Behörde werden von uns elektronisch übermittelt. Registrierung am Kurstag: Alle Teilnehmer werden am ersten Kurstag persönlich überprüft. Um alle Anmeldungs- und Legitimationsnachweise zu überprüfen und evtl. Korrekturen aufzunehmen, bitten wir die Teilnehmer spätestens um 07:30 Uhr vor Ort sein. Kursgebühr: 100,- Euro Die Kursgebühr enthält alle Leistungen des Veranstalters, wie z.B. Lehrgangsmaterial, Pausenverpflegung usw. Die Kursgebühr ist gemäß § 4 Nr. 21 a) bb) UStG von der Mehrwertsteuer befreit.
Papierdosen

Papierdosen

Bei JUNG since 1828 GmbH & Co. KG bieten wir hochwertige und umweltfreundliche Papierdosen, die perfekt auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Mit unserer modernen Technik und langjährigen Erfahrung produzieren wir maßgeschneiderte Verpackungslösungen, die sowohl für Lebensmittel als auch für Non-Food-Produkte geeignet sind. Unsere Papierdosen zeichnen sich durch ihre Vielseitigkeit, Nachhaltigkeit und ästhetische Anziehungskraft aus und bieten Ihnen eine optimale Lösung für jede Anwendung. Unsere Dienstleistungen umfassen: Beratung und Design: Wir unterstützen Sie von Anfang an bei der Entwicklung der idealen Verpackungslösung für Ihr Produkt. Produktion und Verarbeitung: Mit unseren modernen Maschinen sind wir in der Lage, große Mengen effizient zu produzieren und zu verarbeiten. Veredelung: Wir bieten verschiedene Veredelungstechniken an, um Ihre Verpackungen noch attraktiver zu gestalten. Versand und Logistik: Wir arbeiten mit zuverlässigen Speditionspartnern zusammen und bieten Ihnen flexible Versandoptionen weltweit. Kontaktieren Sie uns noch heute und erfahren Sie, wie unsere Papierdosen Ihre Produkte optimal präsentieren und gleichzeitig die Umwelt schonen können.
Trester-Brennerei

Trester-Brennerei

Die Tresteraustragschnecke - eine Innovation von Kothe. Eine besonders interessante Entwicklung hat die Firma Kothe Destillationstechnik für die Tresterbrennerei eingesetzt Da Trester nach der Destillation nur sehr schwer aus der Brennblase entfernt werden können, befindet sich am Boden der Brennblase eine Transportschnecke, die schnell und vollständig für den vollständigen Materialaustrag sorgt. Umgesetzt wurde diese Innovation für zwei nebeneinanderstehende 1500l Brennblasen eines Kunden in Ungarn.
Bio-Gewürze

Bio-Gewürze

Diafood bietet eine umfangreiche Auswahl an Gewürzen, darunter Echter Kümmel, Fenchel, Gewürznelken, Ingwer, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Muskatblüte, Muskatnuss, Nelkenpfeffer, Paprika, Rosa Pfefferbeeren, Schwarzer Pfeffer, Grüner Pfeffer, Weißer Pfeffer, Schwarzkümmel, Zimt (cassia), und Zimt (zeylanicum). Diese Gewürze sind von höchster Qualität und werden sorgfältig ausgewählt, um den intensiven Geschmack und das Aroma zu bewahren. Die Gewürze von Diafood sind ideal für die Zubereitung von Gerichten aus aller Welt. Sie verleihen Ihren kulinarischen Kreationen eine besondere Note und sind unverzichtbar für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Eintöpfen und Marinaden. Mit ihrer hohen Qualität und ihrem unverwechselbaren Geschmack sind die Gewürze von Diafood eine Bereicherung für jede Küche.
Rezeptentwicklung

Rezeptentwicklung

- Keine Standardmischungen. Jedes Rezept wird individuell entwickelt. - Über 100 Rohstoffe, Gewürze, Gemüsepulver, Kräuter, Stärken sorgen für Vielfalt, Ausgewogenheit und Harmonie.
Unsere Heißgetränke für kalte tage

Unsere Heißgetränke für kalte tage

Genießen Sie in der kalten Jahreszeit unsere leckeren Heißgetränke, die mit Wintergewürzen nach hauseigener Rezeptur verfeinert sind. Für jeden Geschmack ist etwas dabei: roter Glühwein weißer Glühwein Glühmost alkoholfreier Kinderpunsch
Trocknen

Trocknen

Im Trocknungsprozess wird dem Wärme zu behandelnden Produkt durch Verdunstung beziehungsweise Verdampfung Flüssigkeit entzogen. Entscheidend für den Trocknungsprozess bei Konvektion ist der Dampfdruck der auszutreibenden Flüssigkeit bei einer bestimmten Temperatur und einem bestimmten Druck. Ist der Dampfdruck identisch oder niedriger als der Flüssigkeitsgehalt in der Atmosphäre, so ist keine Trocknung möglich. Ist der Dampfdruck jedoch höher als der Flüssigkeitsgehalt in der Atmosphäre, so hängt die Geschwindigkeit des Trocknungsprozesses vom Gasaustausch (Konvektionsfläche, Luftströmung) ab. Da der Dampfdruck in der Regel bei höheren Temperaturen steigt und dadurch die Trocknung begünstigt, wird der Trocknungsprozess des zu behandelnden Produktes in Abhängigkeit von der Art der auszutreibenden Flüssigkeit auf die hierzu notwendigen Parameter ausgelegt.
Weißbier

Weißbier

Typisch für dieses Weißbier sind die ausgeprägten Fruchtaromen von Banane, mit leichtem Anklang an Ananas und Mango. Durch die Anwendung der traditionellen Flaschengärung hat das Weißbier einen ausgeprägten, voluminösen Körper und ist gleichwohl ausgesprochen spritzig und erfrischend.
Mai Tai, 38% Vol. 0,7 ltr.

Mai Tai, 38% Vol. 0,7 ltr.

Die easy drinks Cocktailbasis Mai Tai ist quasi ein Konzentrat (jedoch kein Fertigcocktail) und wird deshalb noch im Verhältnis 1:2 mit Ananassaft und Eiswürfeln gemixt (z.B. im Bostonshaker). Produktinformationen "Mai Tai, 38% Vol. 0,7 ltr." Ebenfalls zu den Drinks mit höherer Umdrehungszahl gehört "Mai Tai" - ein Klassiker. Die Mischung aus einer kräftigen Rumnote und süßer Frucht bekommt er durch seine Zutaten. Jede gute Bar mixt ihn aus den Zutaten "Brauner Rum, Triple Sec, Mandel- & Kandissirup, Limone, Zitrone und Ananassaft". Die easy drinks Cocktailbasis Mai Tai ist quasi ein Konzentrat (jedoch kein Fertigcocktail) und wird deshalb noch im Verhältnis 1:2 mit Ananassaft und Eiswürfeln gemixt (z.B. im Boston Shaker). Bei Verwendung von 5 cl. easy drinks und 10 cl. Ananassaft + genügend Eis erhält man aus einer Flasche 14 Gläser a´ 0,3-0,35 ltr. ! Der Premix Cocktail Mai Tai beinhaltet 38% Vol. Alkohol. Diese sorgen auf natürliche Weise für die Haltbarkeit - auch nach dem Öffnen - und kann unbegrenzt verwendet werden (kein MHD). Zubereitung: Mai Tai wird im Verhältnis 1:2 mit Ananassaft und Eis gemixt. MHD: keines
Weissweine trocken

Weissweine trocken

001 Gau-Algesheimer Abtey 2022 Gau-Algesheimer Abtey trocken Qualitätswein 12% Vol., S 5,7g/l, RZ 1g 1,0 l 4,30 € 002 Silvaner halbtrocken 2022 Silvaner halbtrocken Qualitätswein, spritzig 11,5% Vol., S 6,3g/l, RZ 13g 1,0 l 4,30 € 003 Rieslight 2022 Rieslight® Riesling Kabinett feinherb, der Leichte, nur 9 % Alc. 9% Vol., S 6,8g/l, RZ 13g 0,75 l 5,30 € (7,07 € /Liter) 004 Riesling 2022 Riesling trocken Qualitätswein, spritzig 11,5% Vol.S 6,8g/l, RZ 3g 0,75 l 5,30 € (7,07 € /Liter) 005 Grauburgunder 2022 Grauburgunder trocken Qualitätswein, mineralisch 12% Vol.S 5,8g/l, RZ 3g 0,75 l 5,30 € (7,07 /Liter) 006 Chardonnay 2022 Chardonnay trocken Qualitätswein, elegant, der moderne Genuss 12,5% Vol., S 5,7g/l, RZ 1g 0,75 l 5,30 € (7,07 € /Liter) 008 Gewürztraminer „S“ 2022 Gewürztraminer „S“ Spätlese trocken, weich ausgeprägtes Aroma 13,5% Vol., S 4,6g/l, RZ 4,5g 0,75 l 6,50 € (8,67 € /Liter)
WEISSWEIN

WEISSWEIN

XAVER'S EDITION Blanc de Noir, Spätburgunder - weiß gekeltert, Landwein Weingut Seckinger, Pfalz 0,15l 6,00 | 0,75l 29,00 Riesling Handwerk, Landwein Weingut Leiner, Pfalz 0,15l 7,00 | 0,75l 33,00 Kalk & Schiefer, Cuvée weiß Weingut Hans & Anita Nittnaus, Burgenland 0,15l 7,50 | 0,75l 35,00 Grüner Veltliner, Landwein Weingut Diwald, Wagram 0,15l 6,0
Technische Leitung Event

Technische Leitung Event

Technische Projektbetreuung ab dem Aufbau, über die Betreuung der Veranstaltung bis hin zum geregelten Abbau. Steuern beteiligter Gewerke, Bauleitung, Abnahmen.
Französische Weine

Französische Weine

Bei dem Gedanken an Frankreich darf nicht der Wein fehlen. Weine wie Châteuneuf du Pape, Côtes du Rhône, aber auch leckerer Champagner. Alles was das Herz begehrt.
Weißwein

Weißwein

Weißwein : Château de Paraza Oh-la-la 2021 8,99 / Flasche(n) * 1 l = 11,99 € Weißwein : Château de Paraza Cuvée Spéciale Minervois 2020 9,99 / Flasche(n) * 1 l = 13,32 € Klassische Ansicht Preise inkl. MwSt., zzgl
Weine aus Württemberg

Weine aus Württemberg

Die GEFAKO Edition Württemberg bietet exklusive Württemberger Weine zum günstigen Preis. Unsere Württemberger kommen aus klassischen Hanglagen wie z.B. Stromberg-Zabergäu, Löwensteiner Salzberg, Heilbronner Staufenberg, usw. Abgefüllt werden sie von renommierten Weingärtner Genossenschaften. Probieren Sie unsere Württemberger, ob in der 0,75l Flasche oder in der klassischen 1,0l Flasche der richtige Tropfen ist auch für Sie dabei. Württemberger Wein Einer unserer süffigen Klassiker unserer Editionsweine ist der beliebte Trollinger mit Lemberger. Dazu haben wir weitere feine Tröpfle für Sie ausgesucht. Unsere ausgewählten Editionsweine. Ochsenbacher Stromberg Zwei typvolle Lemberger und ein Trollinger mit Lemberger in der klassischen 1,0l Flasche, abgefüllt von der Genossenschaftskellerei Rosswag-Mühlhausen e.G. Weine aus Baden-Württemberg abgefüllt von der Schlosskellerei Affaltrach in der praktischen 1,0l Flasche. Vom Trollinger, Schiller und Riesling aus renomierte Hanglagen.
Weißweine

Weißweine

Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Scheurebe, Riesling, Weißer Burgunder oder Gelber Muskateller… Auf unseren 35 Hektar Weinbergen wachsen eine Vielzahl von Weißweinen
Smoke tube exhaust gas economizer/boiler EMB/EME-HST

Smoke tube exhaust gas economizer/boiler EMB/EME-HST

Horizontal-Rauchrohr-Abgas-Kessel bzw. -Economiser Erfüllt teilweise auch die Funktion eines Schalldämpfers im Abgassystem Eigenen Dampfraum und arbeitet daher unabhängig von anderen Kesseln im System. Muss über Zwangsumlauf mit einem Feuerungs- oder separaten Dampftrommel verbunden werden. Für den Notfall geeignet trocken zu laufen. Kapazitätsbereich auf Anfrage Konstruktiondruck bis zu 2,2 MP.